Verwandte Artikel zu Marinades, Rubs, Brines, Cures and Glazes: 400 Recipes...
Marinades, Rubs, Brines, Cures and Glazes: 400 Recipes for Poultry, Meat, Seafood, and Vegetables [A Cookbook] - Softcover
![9781580086141: Marinades, Rubs, Brines, Cures and Glazes: 400 Recipes for Poultry, Meat, Seafood, and Vegetables [A Cookbook]](https://pictures.abebooks.com/isbn/9781580086141-de.jpg)
Zu dieser ISBN ist aktuell kein Angebot verfügbar.
Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:
New
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Reseña del editor:
A richly flavorful, updated compendium of marinades and rubs for poultry, meat, seafood, and vegetables showcases more than 450 different recipes for seasoning and grilling a variety of dishes that draw on a variety of ethnic and international culinary inspiration, including Apple-Honey Brine, Balsamic-Cognac Gastrique, Zesty Jalapeño-Lime Glaze, and Ancho-Coffee Dry Rub. Original.
Biografía del autor:
JIM TARANTINO is a confirmed serial griller and a five-string banjo player living in Philadelphia. He learned to cook in his teens by working in his uncle’s restaurants. He has appeared several times at Philadelphia’s Book and the Cook and has written numerous magazine and newspaper articles on marinades and grilling.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagClarkson Potter/Ten Speed
- Erscheinungsdatum2006
- ISBN 10 1580086144
- ISBN 13 9781580086141
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten360
- Bewertung
Neu kaufen
Mehr zu diesem Angebot erfahren![9781580086141: Marinades, Rubs, Brines, Cures and Glazes: 400 Recipes for Poultry, Meat, Seafood, and Vegetables [A Cookbook]](http://assets.prod.abebookscdn.com/cdn/shared/images/common/loading/collections-spinner.gif)
EUR 16,87
Versand:
Gratis
Innerhalb der USA
Beste Suchergebnisse bei AbeBooks
Foto des Verkäufers
Marinades, Rubs, Brines, Cures and Glazes: 400 Recipes for Poultry, Meat, Seafood, and Vegetables by Tarantino, Jim [Paperback ]
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Soft Cover. Zustand: new. Bestandsnummer des Verkäufers 9781580086141
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 16,87
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Marinades, Rubs, Brines, Cures and Glazes Format: Paperback
Verlag:
Penguin Random House
(2006)
ISBN 10: 1580086144
ISBN 13: 9781580086141
Neu
Softcover
Anzahl: > 20
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Zustand: New. Brand New. Bestandsnummer des Verkäufers 9781580086141
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 14,69
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Marinades, Rubs, Brines, Cures and Glazes: 400 Recipes for Poultry, Meat, Seafood, and Vegetables [A Cookbook]
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Paperback. Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers mon0000229516
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 14,24
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Marinades, Rubs, Brines, Cures, & Glazes : Revised And Expanded
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 4090629-n
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 16,14
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Marinades, Rubs, Brines, Cures and Glazes (Paperback)
Verlag:
Random House USA Inc, Berkeley
(2006)
ISBN 10: 1580086144
ISBN 13: 9781580086141
Neu
Paperback
Anzahl: 1
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. Paperback. In this revised and expanded edition of his bestselling book, grilling guru Jim Tarantino explains the art and science of marinades, brines, and rubs and presents more than 400 savory, sweet, and spicy recipes.Featuring 150 brand-new recipes and sections on brines, cures, and glazes, this marinating bible is chock-full of ideas for preparing moist and flavorful beef, poultry, vegetables, and more-both indoors and out-including- Apple Cider Brine, Zesty Jalapeno Lime Glaze, Tapenade Marinade, Ancho-Espresso Dry Rub, Grilled Iberian Pork Loin with Blood Orange-Sherry Sauce, and Vietnamese Grilled Lobster Salad.Marinades, Rubs, Brines, Cures & Glazes provides home cooks with hundreds of mouthwatering recipes and fail-safe techniques, so you can grill, steam, saute, roast, and broil with confidence.In this revised and expanded edition of his bestselling book, grilling guru Jim Tarantino explains the art and science of marinades, brines, and rubs and presents more than 400 savory, sweet, and spicy recipes.Featuring 150 brand-new recipes and sections on brines, cures, and glazes, this marinating bible is chock-full of ideas for preparing moist and flavorful beef, poultry, vegetables, and more-both indoors and out-including- Apple Cider Brine, Zesty Jalapeno Lime Glaze, Tapenade Marinade, Ancho-Espresso Dry Rub, Grilled Iberian Pork Loin with Blood Orange-Sherry Sauce, and Vietnamese Grilled Lobster Salad.Marinades, Rubs, Brines, Cures & Glazes provides home cooks with hundreds of mouthwatering recipes and fail-safe techniques, so you can grill, steam, saute, roast, and broil with confidence. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9781580086141
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 21,63
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Marinades, Rubs, Brines, Cures and Glazes: 400 Recipes for Poultry, Meat, Seafood, and Vegetables [A Cookbook]
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. Brand New Copy. Bestandsnummer des Verkäufers BBB_new1580086144
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 21,84
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Marinades, Rubs, Brines, Cures and Glazes
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Zustand: New. pp. vi + 354. Bestandsnummer des Verkäufers 261212075
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 21,02
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Marinades, Rubs, Brines, Cures and Glazes: 400 Recipes for Poultry, Meat, Seafood, and Vegetables [A Cookbook]
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. Buy for Great customer experience. Bestandsnummer des Verkäufers GoldenDragon1580086144
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 22,47
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Marinades, Rubs, Brines, Cures & Glazes
ISBN 10: 1580086144
ISBN 13: 9781580086141
Neu
paperback
Anzahl: 1
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung paperback. Zustand: New. Language: ENG. Bestandsnummer des Verkäufers 9781580086141
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 23,13
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Marinades, Rubs, Brines, Cures And Glazes
Verlag:
Random House USA Inc
(2006)
ISBN 10: 1580086144
ISBN 13: 9781580086141
Neu
Paperback / softback
Anzahl: 5
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Paperback / softback. Zustand: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. Bestandsnummer des Verkäufers B9781580086141
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 18,59
Währung umrechnen