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Inhaltsangabe
Book by Arroyo Sheri L
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Reseña del editor
Outlines the ways chefs use math to decide how long to cook different foods, what to charge for each dish, when restaurants should be open, and how much to pay their staff.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagChelsea House Publishers
- Erscheinungsdatum2009
- ISBN 10 1604136081
- ISBN 13 9781604136081
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten32
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