How Chefs Use Math (Math in the Real World) - Hardcover

Arroyo, Sheri L.

 
9781604136081: How Chefs Use Math (Math in the Real World)
Hardcover
ISBN 10: 1604136081 ISBN 13: 9781604136081
Verlag: Chelsea House Publishers, 2009

Inhaltsangabe

If you have ever eaten food at a restaurant, had someone cook for you, or cooked something yourself, you have seen math in action. How Chefs Use Math demonstrates how chefs use math to measure, prepare, and cook to create tasty, delicious food.

Concepts and skills emphasized include:

  • Number Sense and Operations
  • Problem Solving
  • Estimation
  • Measurement
  • Data Analysis
  • Algebraic Thinking
  • Geometry and Spatial Sense.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Sheri L. Arroyo holds an M.A. in education. She has been an elementary school teacher in San Diego, California, USA, for more than 20 years and has taught third grade for the past 13 years.

Rhea A. Stewart, M.A., Specialist in Mathematics, Science, and Technology Education

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Chelsea House Publishers
Erscheinungsdatum
2009
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1604136081
ISBN 13 
9781604136081
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
32
Kontakt zum Hersteller
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Verantwortliche Person
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