Principles of Food Science Lab Manual/Workbook - Softcover

Ward, Janet D.

 
9781605256108: Principles of Food Science Lab Manual/Workbook

Inhaltsangabe

Includes vocabulary activities, application activities, and three lab experiments per chapter with space for recording data, observations, and summaries.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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9781605256092: Principles of Food Science

Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  1605256099 ISBN 13:  9781605256092
Verlag: Goodheart-Willcox Pub, 2012
Hardcover