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The Cultured Cook: Delicious Fermented Foods with Probiotics to Knock Out Inflammation, Boost Gut Health, Lose Weight & Extend Your Life - Softcover
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Reseña del editor:
Transform Everyday Foods into Mouth-Watering Superfoods
Detailing everything you need to begin fermenting in your home kitchen, The Cultured Cook offers recipes and tips for making vegan, gluten-free foods even better for you. From delicious plant-based yogurt and cheese, to basics such as sauerkraut, pickles, and kombucha, to tempting desserts — even ice cream! — you ll discover ways to add fermented foods to every meal. Your body will enjoy the benefits of probiotics, as well as the increasingly recognized prebiotics, to supercharge your health.
Biografía del autor:
Detailing everything you need to begin fermenting in your home kitchen, The Cultured Cook offers recipes and tips for making vegan, gluten-free foods even better for you. From delicious plant-based yogurt and cheese, to basics such as sauerkraut, pickles, and kombucha, to tempting desserts — even ice cream! — you ll discover ways to add fermented foods to every meal. Your body will enjoy the benefits of probiotics, as well as the increasingly recognized prebiotics, to supercharge your health.
Michelle Schoffro Cook, PhD, DNM, is the author of numerous books, including Be Your Own Herbalist, 60 Seconds to Slim, The Ultimate pH Solution, and the 4-Week Ultimate Body Detox Plan. She holds degrees in various disciplines, including herbalism, natural medicine, and orthomolecular nutrition. She lives in Vancouver, British Columbia.
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- VerlagNew World Library
- Erscheinungsdatum2017
- ISBN 10 1608684857
- ISBN 13 9781608684854
- EinbandTapa blanda
- Auflage1
- Anzahl der Seiten160
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TheCulturedCook Format: Book Book
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The Cultured Cook: Delicious Fermented Foods with Probiotics to Knock Out Inflammation, Boost Gut Health, Lose Weight & Extend Your Life
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The Cultured Cook: Delicious Fermented Foods with Probiotics to Knock Out Inflammation, Boost Gut Health, Lose Weight & Extend Your Life
Verlag:
New World Library
(2017)
ISBN 10: 1608684857
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Cultured Cook : Delicious Fermented Foods With Probiotics to Knock Out Inflammation, Boost Gut Health, Lose Weight & Extend Your Life
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The Cultured Cook: Delicious Fermented Foods with Probiotics to Knock Out Inflammation, Boost Gut Health, Lose Weight & Extend Your Life (Paperback or Softback)
Verlag:
New World Library 9/19/2017
(2017)
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The Cultured Cook: Delicious Fermented Foods with Probiotics to Knock Out Inflammation, Boost Gut Health, Lose Weight & Extend Your Life by Cook PhD DNM, Michelle Schoffro [Paperback ]
Verlag:
New World Library
(2017)
ISBN 10: 1608684857
ISBN 13: 9781608684854
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The Cultured Cook: Delicious Fermented Foods with Probiotics to Knock Out Inflammation, Boost Gut Health, Lose Weight & Extend Your Life
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Cultured Cook (Paperback)
Verlag:
New World Library, Novato, CA
(2017)
ISBN 10: 1608684857
ISBN 13: 9781608684854
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Paperback
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. Paperback. The latest trend in healthy eating is fermented foods. While that may not sound mouth-watering, consider some of the recipes in this eye-opening book: Fig Cream Cheese, Cultured Plum Chutney, and Gingerbread Cookie Ice Cream Sandwiches. In The Cultured Cook, Michelle Schoffro Cook brings superfoods like these into readers' kitchens in ways that make them everyday accessible. The author details everything needed to begin fermenting in one's home kitchen, showing that it isn't at all difficult. The author's "Top 10 Fermented Foods to Supercharge Your Health" include vegan cheese, kimchi, kombucha, and yogurt sauerkraut. Her dairy-free yogurt options offer especially tantalizing alternatives and highlight not only healthful probiotics but also the increasingly recognized benefits of pre-biotics. If we "are what we eat," this is a guide to becoming our healthiest, best selves. How to transform everyday foods into mouth-watering and health-giving super foods. All recipes are vegan and gluten-free! Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9781608684854
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