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- VerlagNBM
- Erscheinungsdatum2023
- ISBN 10 1681123088
- ISBN 13 9781681123080
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten272
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The Great Food in Comics Set
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Great Food in Comics Set
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TheGreatFoodinComicsSet Format: ClothOverBoards
ISBN 10: 1681123088
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The Great Food in Comics Set
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The Great Food In Comics Set (Hardcover)
Verlag:
NBM Publishing Company, New York
(2023)
ISBN 10: 1681123088
ISBN 13: 9781681123080
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Hardcover
Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: new. Hardcover. Two delicious books in comics on food reunited! Sushi and chocolate are explored. Fly to Japan and come discover all there is to know about sushi. Franckie Alarcon offers a gourmet panorama of this exceptional dish that has conquered the planet! But do you really know sushi? The author traveled to Japan to meet all the players involved in the making of this true work of culinary art. From the traditional starred chef to the young cook who is shaking up the rules, including all the artisans and producers involved, this book covers the most emblematic of Japanese products from A to Z. A fascinating journey of discovery that, along the way, tells a lot about Japan itself. And for dessert: Following Jacques Genin for a year, Franckie Alarcon hobnobbed with one of the biggest chefs of chocolate. Former chef and pastry chef for prestigious restaurants, this super-talented autodidact shares all his passion and knowledge of chocolate and his process for creating recipes. We travel with the starry-eyed author, trying his hand as an apprentice, all the way to the Peruvian cocoa plantations where another chef shows how one carefully chooses the beans. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9781681123080
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The Great Food in Comics Set
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Buchbeschreibung HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Bestandsnummer des Verkäufers GB-9781681123080
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The Great Food in Comics Set
Verlag:
NBM Publishing Company
(2022)
ISBN 10: 1681123088
ISBN 13: 9781681123080
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Hardcover
Anzahl: 5
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. Bestandsnummer des Verkäufers B9781681123080
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The Great Food in Comics Set
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The Art of Sushi / The Secrets of Chocolate
Verlag:
Nbm 2024-06-30, New York
(2024)
ISBN 10: 1681123088
ISBN 13: 9781681123080
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Hardcover
Anzahl: 1
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Buchbeschreibung hardback. Zustand: New. Language: ENG. Bestandsnummer des Verkäufers 9781681123080
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The Great Food in Comics Set
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