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Textbook of Food Science and Nutrition - Hardcover

 
9781682863381: Textbook of Food Science and Nutrition
Hardcover
ISBN 10: 1682863387 ISBN 13: 9781682863381
Verlag: Syrawood Publishing House, 2016

Inhaltsangabe

Food science and nutrition are prominent areas of research and study in context of human health and welfare. This book discusses some of the fundamental concepts related to food science and nutrition such as food intake and absorption, synthesis of nutrients, metabolism, nutritional deficiency, etc. It strives to provide a fair idea about this discipline and to help develop a better understanding of the latest advances within this field. The chapters included in this book will prove to be immensely beneficial to students and researchers in this field.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Syrawood Publishing House
Erscheinungsdatum
2016
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1682863387
ISBN 13 
9781682863381
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
282
Herausgeber
Bowman Logan
Kontakt zum Hersteller
preigu GmbH & Co. KG
mail@preigu.de

Lengericher Landstr. 19
Osnabrück
Niedersachsen
49078
Deutschland