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Dairy Engineering: Advanced Technologies and Their Applications (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) - Softcover

Buch 6 von 40: Innovations in Agricultural & Biological Engineering
 
9781774637128: Dairy Engineering: Advanced Technologies and Their Applications (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)
Softcover
ISBN 10: 177463712X ISBN 13: 9781774637128
Verlag: APPLE ACADEMIC, 2021

Inhaltsangabe

Written for and by dairy and food engineers with experience in the field, this new volume provides a wealth of valuable information on dairy technology and its applications. The book covers devices, standardization, packaging, ingredients, laws and regulatory guidelines, food processing methods, and more. The coverage of each topic is comprehensive enough to serve as an overview of the most recent and relevant research and technology.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Meghwal, Murlidhar | Goyal, Megh R. | Chavan, Rupesh S.|

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
APPLE ACADEMIC
Erscheinungsdatum
2021
Sprache
Englisch
ISBN 10 
177463712X
ISBN 13 
9781774637128
Einband
Taschenbuch
Auflage
1
Anzahl der Seiten
398
Herausgeber
Meghwal Murlidhar, Goyal Megh R., Chavan Rupesh S.
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Taylor & Francis Verlag GmbH
GPSR@taylorandfrancis.com

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