Wild Game Cookbook: 50 Recipes for Cooking the Different Types of Feathered, Furred and Large Game, Shown in Over 200 Photographs - Softcover
Inhaltsangabe
This book offers a complete collection of game recipes, whether you are cooking your own hard won kill, or have a field-fresh purchase from a butcher or game merchant. The recipes feature classic and contemporary dishes, with traditional roast birds, terrines and casseroles alongside modern creations such as squirrel skewers and venison chilli, or sticky wild boar ribs. With dishes suitable for cooks of all levels of experience.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Andy Parle is a chef with 25years' experience, working in various high-quality establishments including, among others, two Michelin-starred restaurants. Now back in his native Norfolk, first as chef-director of the Walpole Arms Restaurant, and now in event catering, Andy uses his wealth of experience and the local game for weddings, private dinner parties and boardroom lunches.
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The Wild Game Cookbook: 50 Recipes for Cooking the Different Types of Feathered, Furred and Large Game, Shown in Over 200 Photographs
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Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G1780191472I3N00
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Wild Game Cookbook: 50 Recipes for Cooking the Different Types of Feathered, Furred and Large Game, Shown in Over 200 Photographs
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR005659677
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Wild Game Cookbook
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Wild Game Cookbook
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Wild Game Cookbook
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Wild Game Cookbook (Paperback)
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Paperback. Zustand: new. Paperback. This book offers a complete collection of game recipes, whether you are cooking your own hard won kill, or have a field-fresh purchase from a butcher or game merchant. The recipes feature classic and contemporary dishes, with traditional roast birds, terrines and casseroles alongside modern creations such as squirrel skewers and venison chilli, or sticky wild boar ribs. With dishes suitable for cooks of all levels of experience. A fabulous collection of 50 recipes for 20 different types of feathered, furred and large game. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9781780191478
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Wild Game Cookbook
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Paperback. Zustand: New. This book offers a complete collection of game recipes, whether you are cooking your own hard won kill, or have a field-fresh purchase from a butcher or game merchant. The recipes feature classic and contemporary dishes, with traditional roast birds, terrines and casseroles alongside modern creations such as squirrel skewers and venison chilli, or sticky wild boar ribs. With dishes suitable for cooks of all levels of experience. Bestandsnummer des Verkäufers LU-9781780191478
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Wild Game Cookbook
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Paperback. Zustand: New. This book offers a complete collection of game recipes, whether you are cooking your own hard won kill, or have a field-fresh purchase from a butcher or game merchant. The recipes feature classic and contemporary dishes, with traditional roast birds, terrines and casseroles alongside modern creations such as squirrel skewers and venison chilli, or sticky wild boar ribs. With dishes suitable for cooks of all levels of experience. Bestandsnummer des Verkäufers LU-9781780191478
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Wild Game Cookbook
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Wild Game Cookbook
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