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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: new. Hardcover. This is a detailed history of rice, from its origin as a staple food in Asian and West African countries to its ubiquitous place in meals across the world today. It explores rice in society, literature, music, painting and poetry. Containing an array of delicious recipes from around the world, Rice is an engaging look at one of our most enriching culinary ingredients. Rice: A Global History presents in detail the historical journey that rice has taken, from its early origin as a staple food in Asian and West African countries to its ubiquitous place in meals across the world today. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9781780233505
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