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- VerlagReaktion Books
- Erscheinungsdatum2023
- ISBN 10 1789147670
- ISBN 13 9781789147674
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten176
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In Defense of Processed Food
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In Defense of Processed Food (Paperback or Softback)
Verlag:
Reaktion Books 12/15/2023
(2023)
ISBN 10: 1789147670
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Paperback or Softback
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Buchbeschreibung Paperback or Softback. Zustand: New. In Defense of Processed Food 0.34. Book. Bestandsnummer des Verkäufers BBS-9781789147674
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In Defense of Processed Food (Food Controversies) [Paperback] Marx de Salcedo, Anastacia
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In Defense of Processed Food (Food Controversies) by Marx de Salcedo, Anastacia [Paperback ]
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Buchbeschreibung Soft Cover. Zustand: new. Bestandsnummer des Verkäufers 9781789147674
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InDefenseofProcessedFood Format: Paperback
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In Defense of Processed Food (Paperback)
Verlag:
Reaktion Books, London
(2023)
ISBN 10: 1789147670
ISBN 13: 9781789147674
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Paperback
Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. Paperback. Taking in turn a scientific, feminist, economic and public-health perspective, this book gleefully demolishes much of the received wisdom surrounding processed food. Anastacia Marx de Salcedo argues that most of these foods are fairly healthy, and their consumption is an undisputed boon to women's equality, since women still bear disproportionate responsibility for home and children. Alternate food systems are doomed to be small-scale and unproductive, and can even harm economies as a whole. Can we blame processed food for the worldwide increase in obesity when the role of sedentary lifestyles has not been fully investigated? The author concludes by embracing packaged and preserved edibles in her larder, and encourages the reader to do the same. A gleeful demolition of the received wisdom surrounding processed food. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9781789147674
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In Defense of Processed Food (Food Controversies)
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Buchbeschreibung Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers I-9781789147674
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In Defense of Processed Food (Food Controversies)
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Buchbeschreibung Zustand: New. . Bestandsnummer des Verkäufers 52GZZZ01XQGH_ns
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In Defense of Processed Food
Verlag:
Reaktion Books 2023-10-01, London
(2023)
ISBN 10: 1789147670
ISBN 13: 9781789147674
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paperback
Anzahl: 5
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Buchbeschreibung paperback. Zustand: New. Language: ENG. Bestandsnummer des Verkäufers 9781789147674
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In Defense of Processed Food
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Buchbeschreibung PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Bestandsnummer des Verkäufers IB-9781789147674
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