Verwandte Artikel zu დამწყებ...

დამწყებთათვის სრული ... კო - Softcover

Ირინა Დანელია

 
9781805424451: დამწყებთათვის სრული ... კო
Softcover
ISBN 10: 1805424459 ISBN 13: 9781805424451
Verlag: Not Avail, 2023

Inhaltsangabe

სახლში დაკონსერვება მნიშვნელოვნად შეიცვალა 180 წლის განმავლობაში მას შემდეგ, რაც ის შემოვიდა, როგორც საკვების შენარჩუნების საშუალება. მეცნიერებმა იპოვეს უსაფრთხო, მაღალი ხარისხის პროდუქტების წარმოების გზები. ამ პუბლიკაციის პირველი ნაწილი განმარტავს მეცნიერულ პრინციპებს, რომლებზედაც დაფუძნებულია კონსერვის ტექნიკა, განიხილავს საკონსერვო აღჭურვილობას და აღწერს ქილებისა და ხუფების სწორად გამოყენებას. იგი აღწერს კონსერვის ძირითად ინგრედიენტებს და პროცედურებს და როგორ გამოვიყენოთ ისინი უსაფრთხო, მაღალი ხარისხის დაკონსერვებული პროდუქტების მისაღწევად. და ბოლოს, ის გეხმარებათ გადაწყვიტოთ, შეგიძლიათ თუ არა და რამდენი.

ამ პუბლიკაციის მეორე ნაწილი არის კონსერვის სახელმძღვანელოების სერია კონკრეტული საკვებისთვის. ეს სახელმძღვანელო გთავაზობთ დეტალურ მითითებებს შაქრის სიროფების დასამზადებლად;


და ხილისა და ხილის პროდუქტების, პომიდვრისა და პომიდვრის პროდუქტების, ბოსტნეულის, წითელი ხორცის, ფრინველის, ზღვის პროდუქტების და მწნილისა და კერძების დასაკონსერვებლად. სასარგებლო მითითებები უმი საკვების სწორი რაოდენობისა და ხარისხის არჩევისთვის, თან ახლავს ხილის, პომიდვრის და ბოსტნეულის მიმართულებების თითოეულ კომპლექტს. რეცეპტების უმეტესობა შექმნილია იმისთვის, რომ მოიტანოს კონსერვის სრული დატვირთვა პინტის ან ლიტრის შემცველობით. და ბოლოს, დამუშავების კორექტირება ზღვის დონიდან სიმაღლეებზე მოცემულია თითოეული საკვებისთვის.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Not Avail
Erscheinungsdatum
2023
Sprache
Georgisch (Grusinisch)
ISBN 10 
1805424459
ISBN 13 
9781805424451
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
286
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Grygoriy Kleyn
4920000000000
kleyn@gmx.de

Oskarstr. 14
Duisburg
47167
Deutschland