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Chefwise : Life Lessons from Leading Chefs Around the World (BUSSINES, CREATIVITY,SELF-HELP) - Hardcover
Inhaltsangabe
Los mejores chefs del mundo ofrecen inspiración, consejos y lecciones de vida tanto dentro como fuera de la cocina.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Shari Bayer tiene más de treinta años de experiencia en la industria hotelera, desde trabajar en el piso del restaurante Charlie Trotter en Chicago hasta fundar la agencia de relaciones públicas de la ciudad de Nueva York, Bayer Public Relations en 2003, y establecer su podcast, All in the Industry en Heritage Radio Network, una estación de radio apoyada por miembros con más de un millón de oyentes mensuales en todo el mundo
Von der hinteren Coverseite
Leading chefs from around the world offer inspiration, advice, and life lessons from both in and out of the kitchen
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
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Chefwise: Life Lessons from Leading Chefs Around the World
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR013479027
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Chefwise, Life Lessons from the World's Leading Chefs
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M01838666230-V
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Chefwise: Life Lessons from Leading Chefs Around the World (Italian)
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Chefwise
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Chefwise: Life Lessons from Leading Chefs Around the World
Anbieter: Agapea Libros, Malaga, MA, Spanien
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Zustand: New. Idioma/Language: Inglés. 'A definitive account of what motivates talented chefs to cook with inspiration, innovation. . . *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Bestandsnummer des Verkäufers 23692141
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Chefwise
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Chefwise: Life Lessons from Leading Chefs Around the World
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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CHEFWISE - LIFE LESSONS FROM LEADING CHEFS AROUND THE WORLD
Anbieter: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Spanien
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Sin especificar. Zustand: Nuevo. BUSSINES, CREATIVITY,SELF-HELP. Bestandsnummer des Verkäufers UDL9781838666231
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Chefwise
Anbieter: Rarewaves.com UK, London, Vereinigtes Königreich
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Hardback. Zustand: New. 'A definitive account of what motivates talented chefs to cook with inspiration, innovation and ambition.' - Drew Nieporent, Restaurateur: Nobu, Tribeca Grill, Batard Leading chefs from around the world offer inspiration, advice, and life lessons from both in and out of the kitchen To become a great chef or to run a top restaurant, you need to learn from those who have already been there and done it: the chefs. In this unique book, author Shari Bayer has collected the wisdom of Michelin-star celebrities, rising professionals, and restaurant owners all over the world to provide essential insider advice for all aspiring chefs and culinary business people. With wide appeal to chefs and other professionals already in the industry, foodies, and anyone who dreams of opening their own restaurant, this is one of the first books to provide real insight into and examination of the mechanisms of the culinary industry from a contemporary and holistic perspective, rather than being focused on recipes and techniques. Filled with inspirational lessons and personal anecdotes, Chefwise covers the things that are not normally taught in culinary school but are essential parts of a contemporary chef's everyday job - from being a creative cook and inspirational leader to a savvy entrepreneur and social-media expert. A What They Don't Teach You at Harvard Business School for the hospitality industry. Featured chefs include Massimo Bottura, Jeremy Chan, Tom Colicchio, Nina Compton, Wylie Dufresne, Suzanne Goin, Enrique Olvera, Eric Ripert, Clare Smyth, Jean-Georges Vongerichten, and Alice Waters, among others. Bestandsnummer des Verkäufers LU-9781838666231
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CHEFWISE LIFE LESSONS FROM LEADING CHEFS AROUND THE WORLD
Anbieter: Siglo Actual libros, Soria, SO, Spanien
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Rústica. Zustand: Nuevo. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. AZARTE. Bestandsnummer des Verkäufers SAL1838666231
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