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Inhaltsangabe
Cooking at the Merchant House shows how exciting home cooking can be. All the recipes can be made in an ordinary kitchen. Village life and the practicalities of running a restaurant provide a backdrop for this collection of recipes.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Shaun Hill is chef-proprietor of the Merchant House in Ludlow, which has been awarded a Michelin Guide star for culinary excellence. He first came to international attention as head chef of country house hotel Gidleigh Park. He is author of the Gidleigh Park Cookbook and regularly contributes articles to various publications including The Times and Food Illustrated. Jason Lowe is one of the UK's leading food photographers and won a prestigious Glenfiddich award for his work on Whisky. He photographs Simon Hopkinson's weekly column for The Independent.
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Cooking at the Merchant House
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COOKING AT THE MERCHANT HOUSE
Verlag:
Conran Octopus, 2000
ISBN 10: 184091131X
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Gebraucht
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Erstausgabe
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Anbieter: September Books, CHURCH STRETTON, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 1st Edition. APPEARS UNREAD. SIGNED BY AUTHOR.No wear to large hard back book/dust jacket 192. pages Pages are clean and tight. No other name or inscription. Signed by Author(s). Bestandsnummer des Verkäufers 034430
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