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Reseña del editor:
With clean, fresh flavors and great good looks, sushi has never been so popular. It is delicious as a light meal or as part of a more substantial Japanese dinner and makes perfect party food. The term sushi comes from sumeshi, meaning vinegared rice, a vital part of all sushi dishes. In Easy Sushi Japanese food writer Emi Kazuko shows you how to cook the rice perfectly and how to make simple rolled sushi using classic ingredients such as cucumber, tuna, or salmon. Once you have mastered the easy ones you can explore more adventurous variations, using easy-to-find ingredients. If you thought making sushi was strictly for the professionals, Easy Sushi will amaze you. With Emi's simple-to-prepare recipes.
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- VerlagRyland, Peters & Small Ltd
- Erscheinungsdatum2000
- ISBN 10 1841720755
- ISBN 13 9781841720753
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten64
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Easy Sushi
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Ryland, Peters & Small Ltd
(2000)
ISBN 10: 1841720755
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ISBN 13: 9781841720753
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ISBN 10: 1841720755
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(2000)
ISBN 10: 1841720755
ISBN 13: 9781841720753
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: VERY GOOD. 2000-08-10. Ryland, Peters and Small Ltd. . Hardcover. Book: VERY GOOD. 64pp. . Bestandsnummer des Verkäufers NF-1517328
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