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Reseña del editor:
Preparing your own authentic tapas can be as simple as putting sliced jamon serrano (cured ham from the Sierra Nevada) and a handful of olives on a dish, or as sophisticated as baking Crab and Brandy Tartlets. Neither difficult nor time-consuming to make, tapas can be served as a starter, quick snack, side order or as a complete and exotic meal. "The Tapas Cookbook" is filled with flavours and dishes to suit every occasion. Choose from chicken empanada, mussels in gazpacho, chilli manchego and paella croquettes, to name but a few. Be it an informal barbecue or a wedding banquet you wish to cater for, your only difficulty will be in the choosing.
Biografía del autor:
Adrian Linssen is the co-founder and co-manager of a tapas bar in London, for which he devised the menus after extensive gastronomic tours in Spain. A qualified chef with considerable experience in the catering trade, he claims his main qualifications for being a chef to his taste buds. Sara Cleary is manager at the same London tapas bar.
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- VerlagApple Press
- Erscheinungsdatum2006
- ISBN 10 1845431014
- ISBN 13 9781845431013
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten80
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The Tapas Cookbook: Authentic Recipes to Capture the Flavours of Spain
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR001352200
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The Tapas Cookbook: Authentic Recipes to Capture the Flavours of Spain
Verlag:
Apple Press 01/05/2006
(2006)
ISBN 10: 1845431014
ISBN 13: 9781845431013
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Bestandsnummer des Verkäufers 7719-9781845431013
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The Tapas Cookbook: Authentic Recipes to Capture the Flavours of Spain
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The Tapas Cookbook: Authentic Recipes to Capture the Flavours of Spain
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Buchbeschreibung Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. Dust jacket in good condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,500grams, ISBN:9781845431013. Bestandsnummer des Verkäufers 9923050
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The Tapas Cookbook: Authentic Recipes to Capture the Flavours of Spain
Verlag:
Apple Press 01/05/2006
(2006)
ISBN 10: 1845431014
ISBN 13: 9781845431013
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