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The Caribbean, Central and South American Cookbook: Tropical cuisines steeped in history: all the ingredients and techniques and 150 sensational step-by-step recipes - Softcover
Reseña del editor
The vibrant tastes of the Central and Southern Americas explored in flavour-packed recipes, photographed throughout.
Biografía del autor
Jenni Fleetwood is the author of a number of cookbooks and is also an established food editor. She first visited Latin America in the 1970s and returned with an abiding love of the continent, its people and cuisine. Jenni has written and edited several books on Latin American cooking. Marina Filippelli is a Brazilian who has lived most of her life in Rome and London. After obtaining a diploma at the Leith's School of Food and Wine, she worked in a fashionable London restaurant before launching her career as a food writer and stylist. Her recipes have appeared in many magazines
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagHermes House
- Erscheinungsdatum2018
- ISBN 10 1846814774
- ISBN 13 9781846814778
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten256
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The Caribbean, Central & South American Cookbook: Tropical Cuisines Steeped In History: All The Ingredients And Techniques And 150 Sensational Step-By-Step Recipes by Fleetwood, Jenni, Filippelli, Marina [Paperback ]
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