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Reseña del editor
New to Cooking is the book for you. Cookery teacher and TV chef Lesley Waters guides you through all the basic principles and skills of cooking. It isn't about long hours in the kitchen, complicated recipes and fiddly ingredients - cooking should be simple and fun. Lesley starts by providing a list of must-have utensils and essential ingredients. Then she explains basic techniques like boiling, poaching, steaming, microwaving, frying, braising, roasting and baking. Once you have mastered these skills, you can move on to recipes for suppers for one, lavish dinners for friends and lots more. Ideas include Tomato Tapenade Salad, Rich Red Pepper and Bean Soup, Mediterranean Fish Stew, Mushroom, Leek and Thyme Puff Pies and Coconut and Lime Ice Cream.
Biografía del autor
Lesley Waters is one of the best-known television chefs and teacher cooks in the UK. Well known for her regular television appearances on Ready Steady Cook, Great Food Live and This Morning, Lesley is also a former Head Tutor of Leith's School of Food & Wine, author of several cookery books, a qualified fitness instructor and a mother of two. She lives in Halstock, west Dorset, where she also runs her own cookery school.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagRyland, Peters & Small Ltd
- Erscheinungsdatum2013
- ISBN 10 1849754608
- ISBN 13 9781849754606
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten160
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New to Cooking: Simple skills and great recipes for the first-time cook
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New to Cooking: Simple skills and great recipes for the first-time cook
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New to Cooking: Simple skills and great recipes for the first-time cook
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New to Cooking : Simple Skills and Great Recipes for the First-Time Cook
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New to Cooking: Simple skills and great recipes for the first-time cook
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New to Cooking - Simple skills and great recipes for the first-time cook
Verlag:
Ryland Peters & Small 12/09/2013, 2013
ISBN 10: 1849754608
ISBN 13: 9781849754606
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New to Cooking: Simple skills and great recipes for the first-time cook
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New to Cooking: simple skills and great recipes for the first-time cook
Verlag:
Ryland, Peters & Small Ltd, 2013
ISBN 10: 1849754608
ISBN 13: 9781849754606
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Hardcover. Zustand: Très bon. Edition 2013. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2013. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers D-505-993
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New to Cooking - Simple skills and great recipes for the first-time cook
Verlag:
Ryland Peters & Small 12/09/2013, 2013
ISBN 10: 1849754608
ISBN 13: 9781849754606
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New to Cooking : Simple Skills and Great Recipes for the First-Time Cook
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