Ration Book Cookery: Recipes & History (English Heritage) - Hardcover

Corbishley, Gill

 
9781850748717: Ration Book Cookery: Recipes & History (English Heritage)
Hardcover
ISBN 10: 1850748713 ISBN 13: 9781850748717
Verlag: Historic England, 2004

Inhaltsangabe

One of a series of books which look at the art of cookery in Britain at different periods in history. The recipes, which have been adapted for the modern kitchen, provide a taste of the times and the book also includes information on food, cooking equipment, kitchen designs, serving of meals and the development of etiquette.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Gill Corbishley is a food historian.

Loyd Grossman CBE FSA is an American-British television presenter, gastronome and musician who has mainly worked in the United Kingdom. He is best known for presenting MasterChef from 1990 to 2000.

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Verlag
Historic England
Erscheinungsdatum
2004
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1850748713
ISBN 13 
9781850748717
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
96
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar