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Thermal Analysis of Foods (Elsevier Applied Food Science Series) - Hardcover

 
9781851664368: Thermal Analysis of Foods (Elsevier Applied Food Science Series)

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Harwalkar, V. R.:
ISBN 10: 185166436X ISBN 13: 9781851664368
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Hardcover. XI, 362 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. R15211 185166436X Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550. Bestandsnummer des Verkäufers 2471389

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Ma, C. Y. and V. R. Harwalkar:
ISBN 10: 185166436X ISBN 13: 9781851664368
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1.Auflage,. xi, 362 Seiten Einband etwas berieben und folienkaschiert, Bibl.Ex., sonst guter und sauberer Zustand 9781851664368 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 670 Gr.-8°, 38,9 x 20,1 x 11,3 cm, Hardcover/Pappeinband. Bestandsnummer des Verkäufers 113580

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