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Lebanese Cooking : An Introduction to This Special Middle Eastern Cuisine
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Lebanese Cooking: An Introduction to This Special Middle Eastern Cuisine
Verlag:
Chartwell Books, Edison, NJ, 2003
ISBN 10: 1853483877
ISBN 13: 9781853483875
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Hardcover
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Hardcover. Zustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: As New. Re-issue. The strong influence of Arab cooking and a host of European culinary styles combine to produce the range of dishes that constitute Lebanese cuisine. This book provides a comprehensive introduction to the cuisine, discussing Lebanese ingredients and their uses, as well as local specialities. 128p.illus. index. Book. Bestandsnummer des Verkäufers 043086
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