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Inhaltsangabe
This work provides a description of the many types of herbs available, their appearance, flavours, examples of their uses and the food they complement. As well as garnishes for soups and savouries, it shows ways to prepare fresh fruit and provides ideas for decorating desserts.
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Garnishes (Merehurst cookery)
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Garnishes (Merehurst cookery)
Verlag:
Murdoch Books 04/08/1991, 1991
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Garnishes
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Paperback. Zustand: Very Good. 80 pages. This work provides a description of the many types of herbs available, their appearance, flavours, examples of their uses and the food they complement. As we ll as garnishes for soups and savouries, it shows ways to prepare fresh fruit an d provides ideas for decorating desserts. Bestandsnummer des Verkäufers 1349s
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Garnishes
Verlag:
Merehurst Limited, London, 1991
ISBN 10: 1853912557
ISBN 13: 9781853912559
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Soft cover
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Anbieter: The Raven and the Writing Desk, Ruawai, NORTH, Neuseeland
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Soft cover. Zustand: Good, Cover Fine. Photography Alan Newman (illustrator). First Edition. Bestandsnummer des Verkäufers 037042
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