Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers - Hardcover

Buch 25�von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Cauvain, Stan ; Salmon, S.; Young, L. S.

9781855739611: Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers

Hardcover

ISBN 10: 1855739615 ISBN 13: 9781855739611

Verlag: Woodhead Publishing Ltd, 2005

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Details zur Ausgabe

Verlag: Woodhead Publishing Ltd
Erscheinungsdatum: 2005
Sprache: Englisch
ISBN 10: 1855739615
ISBN 13: 9781855739611
Einband: Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten: 592
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Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers

Cauvain, Stan; Salmon, S.; Young, L. S.

Verlag: Woodhead Publishing Ltd, 2005

ISBN 10: 1855739615 ISBN 13: 9781855739611

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