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Inhaltsangabe
Whiskey: poets have celebrated it, preachers have condemned it, and blood has been shed over it. Governments, distillers and the public have fought over whiskey as it changed from a sometimes lethal, herb-infused concoction to a high-quality, meticulously crafted liquor.
Kevin R. Kosar tells the story of whiskey, and its rise from obscure medieval origins to become the globally traded product that it is today. Focusing on Scotland, Ireland and the USA, Kosar charts how the technique of distillation moved from Ancient Egypt to the British Isles, and explains how, contrary to popular claims, there were no 'good old days' of whiskey. Before the twentieth century, consumers could never be sure just what was being poured in their cups - unscrupulous profiteers could distil anything into booze and pass it off as whiskey. Eventually, governments and industry established legal definitions of what whiskey is and how it could be made, and today's distinctive styles of whiskey evolved.
Whiskey: A Global History explains how the types of whiskey - bourbon, corn, rye, Irish and Scotch - differ. With a list of recommended whiskey brands and classic whiskey cocktail recipes for the thirsty reader, this book is aimed at drink and food enthusiasts and history lovers alike.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Kevin R. Kosar is the founder of AlcoholReviews.com. His writings on alcoholic beverages have appeared in American.com, the Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America, the New York Press and the New York Hangover.
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Whiskey: A Global History
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G1861897804I3N00
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Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Bestandsnummer des Verkäufers 00106067191
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Whiskey: A Global History (Edible)
Anbieter: Goodwill of Greater Milwaukee and Chicago, Racine, WI, USA
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Anbieter: Know Buddy Nose, Lafayette, LA, USA
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Whiskey A Global History by Kevin R. Kosar. The edible series. 2010 hardcover with dust jacket. Inscription on first blank page, otherwise like new. Bestandsnummer des Verkäufers ABE-1773436558080
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Anbieter: Idaho Youth Ranch Books, Boise, ID, USA
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Zustand: Very Good. A copy that has been read, but remains in excellent condition. Pages are intact and are not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. There are no stickers on book or rips in dust cover. Bestandsnummer des Verkäufers D-05-02-02-0785
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Whiskey: A Global History (Edible)
Verlag:
Reaktion Books, 2010
ISBN 10: 1861897804
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Whiskey: A Global History (Edible)
Verlag:
Reaktion Books, 2010
ISBN 10: 1861897804
ISBN 13: 9781861897800
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Signiert
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Whiskey Format: Hardcover
Anbieter: INDOO, Avenel, NJ, USA
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Whiskey: A Global History (Edible)
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Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR003619572
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