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Reseña del editor:
In this, his first book, Alvaro Maccioni pre sents 150 recipes that reflect the goodness and flavours ass ociated with Tuscan country cooking. In 1996 he was the firs t outsider to win the coveted first prize from the Italian C ooking Academy. '
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- VerlagPavilion
- Erscheinungsdatum1998
- ISBN 10 1862051747
- ISBN 13 9781862051744
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten223
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Alvaro's Mamma Toscana
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