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Inhaltsangabe
Marching straight past the tourist restaurants and into the kitchens of modern Greece, this guide explores culinary Greece from the Semeli winery near the plain of Marathon to the grand Thessaloniki market. It covers feasting, fasting and the four seasons - from summer selections to funereal feasts. It describes the untamed pleasure of wild food - hunting for mushrooms, asparagus and horta and a Greek Banquet section explores ancient customs with a pinch of modern verve.
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Lonely Planet World Food Greec
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Lonely Planet Publications, 2002
ISBN 10: 1864501138
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Greece
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Lonely Planet Publications, 2002
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Lonely Planet World Food Greece
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Lonely Planet World Food Greece
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Lonely Planet World Food Greece
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Lonely Planet World Food Greece (Lonely Planet World Food Guides)
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Greece (Lonely Planet World Food)
ISBN 10: 1864501138
ISBN 13: 9781864501131
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Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Very Good. Marching straight past the tourist restaurants and into the kitchens of modern Greece, this guide explores culinary Greece from the Semeli winery near the plain of Marathon to the grand Thessaloniki market. It covers feasting, fasting and the four seasons - from summer selections to funereal feasts. It describes the untamed pleasure of wild food - hunting for mushrooms, asparagus and horta and a Greek Banquet section explores ancient customs with a pinch of modern verve. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR003123966
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Greece
Verlag:
Lonely Planet Publications, 2002
ISBN 10: 1864501138
ISBN 13: 9781864501131
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