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Inhaltsangabe
Offers traditional and contemporary Indian recipes for entrees, side dishes, beverages, and desserts.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Críticas
"Vikas Khanna is a brilliant and original chef. I have no hestiation in recommending this book to lovers of great Indian cuisine." -- Salman Rushdie
"Vikas Khanna is an American treasure lent to us by his native India." -- Bobby Flay
"Vikas Khanna's enthusiasm for food is so intense that it practically explodes off the page. I could taste the dishes just by reading the recipes."--Jean-Georges Vongerichten
"Vika's dishes remind me of the richness and diversity that is the Indian heritage and culture."--Dr. Deepak Chopra
Reseña del editor
Offers traditional and contemporary Indian recipes for entrees, side dishes, beverages, and desserts.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagLake Isle Press Inc.U.S.
- Erscheinungsdatum2011
- ISBN 10 1891105477
- ISBN 13 9781891105470
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten272
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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Flavors First: An Indian Chef's Culinary Journey
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Flavors First: An Indian Chef's Culinary Journey
Verlag:
Lake Isle Press Inc.U.S. 01/l /16 J, 2011
ISBN 10: 1891105477
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Flavors First : An Indian Chef's Culinary Journey
Verlag:
Lake Isle Press, Incorporated, 2011
ISBN 10: 1891105477
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Flavors First : An Indian Chef's Culinary Journey
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Lake Isle Press, Incorporated, 2011
ISBN 10: 1891105477
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Flavors First: An Indian Chef's Culinary Journey
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Flavors First: An Indian Chefs Culinary Journey
Verlag:
Lake Isle Press Inc.U.S., 2011
ISBN 10: 1891105477
ISBN 13: 9781891105470
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Flavors First: An Indian Chef\ s Culinary Journey
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Gebunden. Zustand: New. Klappentext Some of the recipes in this book are reprinted and adapted from Modern Indian Cooking by Hari Nayak and Vikas Khanna, published by Silverback Books.copyright 2007 --T.p. verso. Bestandsnummer des Verkäufers 905725690
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Flavors First: An Indian Chef's Culinary Journey
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Flavors First : An Indian Chef's Culinary Journey
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Flavors First : An Indian Chef's Culinary Journey
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