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Inhaltsangabe
How do I cook the perfect steak? How do I achieve a perfect souffle? The answers to these and similar questions are provided, telling the reader exactly how to cook food to perfection and explaining, for example, what "until done" means, and how to recognise it.
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Cooked to Perfection: An Illustrated Guide to Achieving Success with Every Dish
Verlag:
Quadrille Publishing Ltd 11/08/2000, 2000
ISBN 10: 1902757629
ISBN 13: 9781902757629
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Quadrille Publishing Ltd, 2000
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Paperback
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Paperback. Zustand: Used; Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. Bestandsnummer des Verkäufers mon0001687814
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COOKED TO PERFECTION an Illustrted Guide to Achieving Success with Every Dish
Verlag:
Quadrille Publishing, London, 1997
ISBN 10: 1902757629
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Paperback
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Paperback. Zustand: Fine. Williams, Peter (illustrator). 1st. (UK) 1st printing No markings, Fine. Wraps, 320pp, index, 500 colour photos. Willan takes a systematic approach to presenting over 150 recipes to teach you how to perfectly cook everything from chicken to whole turkey, cuts of veal to meat terrines, rolled omelettes to souffle, apricot snow to fruit fritters. Included are Quick Fixes to explain how to fix problems and how to avoid them in the future. The recipe ingredients are given in weight meaure (grams/pounds). This is a thorough cookboook but one feels one is cooking under the guidance of an instructor rather than enjoying oneself with a companion. (3.5 JM HOJ 303/a2 Size: 4to - over 9¾ - 12" tall. Bestandsnummer des Verkäufers 08349
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Cooked to Perfection: An Illustrated Guide to Achieving Success with Every Dish
Verlag:
Quadrille Publishing Ltd, 2000
ISBN 10: 1902757629
ISBN 13: 9781902757629
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Paperback
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