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Book by Barber Kimiko
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Reseña del editor:
Presents an introduction to the culinary art of Japan, including historical background, the place of traditional ingredients in the country's culture, and two hundred recipes for sushi, vegetables, fish, rice, and noodle dishes.
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- VerlagKyle Cathie Ltd
- Erscheinungsdatum2004
- ISBN 10 1904920020
- ISBN 13 9781904920021
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten240
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THE JAPANESE KITCHEN: A BOOK OF
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