Verwandte Artikel zu Dough: Simple Contemporary Bread
Inhaltsangabe
Richard Bertinet takes you on a journey of development, so that once you have mastered the simple recipes, you can use them to create more innovative and advanced creations. All the breads take less than one hour, with advice on how to make bread in advance, use the freezer and above all, comes the knowledge from a master-baker of how to make the perfect dough.
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Reseña del editor
Richard Bertinet takes you on a journey of development, so that once you have mastered the simple recipes, you can use them to create more innovative and advanced creations. All the breads take less than one hour, with advice on how to make bread in advance, use the freezer and above all, comes the knowledge from a master-baker of how to make the perfect dough.
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Dough : Simple Contemporary Breads
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Dough : Simple Contemporary Breads
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Dough: Simple Contemporary Breads
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Dough: Simple Contemporary Bread
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Dough: Simple Contemporary Breads
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Paperback. Zustand: Very Good. Bestandsnummer des Verkäufers 978190492020U
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Dough: Simple Contemporary Breads. with DVD
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Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. Tight unmarked book in crisp dust jacket. 30 minute DVD still in front pocket. ; 9.24 X 0.77 X 10.54 inches; 160 pages. Bestandsnummer des Verkäufers 65776
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Dough: Simple Contemporary Breads
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Dough: Simple Contemporary Breads
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DOUGH Simple Contemporary Bread
Anbieter: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Kanada
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Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. Jean Cazals - Photography (illustrator). Dust jacket has very slight shelfwear, otherwise without flaw. 9 X 10.5" 160 pages Published 2005. Including the DVD which: "in 30 minutes teaches you simple techniques of making bread" "The IACP Cookbook Awards' Book of the Year" sticker on dust jacket. Five basic doughs are explained simply and form the basis of a family of 50 flavorsome and often unusual breads. And many of the recipes can be part-baked and frozen, ready anytime to finish off in the oven. A professional baker Richard may be, but all the breads are favorites that he bakes at home in an ordinary domestic oven, with his two young children "helping". Explore the infinite possibilities of the world of dough with this elegantly simple collection of achievable recipes, stunningly photographed in colour. Bestandsnummer des Verkäufers 578631
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