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Reseña del editor
With new and easy-to-follow recipes exhibiting some of the best flavors and dishes Wales has to offer, stunning photography by Huw Jones, and recipes by Gilli Davies, these are a must-have for any Welsh kitchen. With 23 recipes exploring the history, produce, and techniques of traditional Welsh cuisine, Vegetarian Dishes includes favorites such as Glamorgan Sausages and Welsh Rarebit.
Biografía del autor
Gilli Davies is the author of many cookbooks based on local food culture in Wales and Cyprus, as well as a 10-part TV series,Tastes of Wales. Gilli runs children’s cookery classes, a training scheme to encourage restaurants to use local ingredients, and a variety of other food events.Huw Jones is a UK-based food photographer.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagGraffeg Limited
- Erscheinungsdatum2018
- ISBN 10 1909823120
- ISBN 13 9781909823129
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten48
- ZeichnerJones Huw
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Flavours of Wales Vegetarian Dishes Pocket Wales
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Flavours of Wales: Vegetarian Dishes
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Flavours of Wales: Vegetarian Dishes
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Flavours of Wales: Vegetarian Dishes
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Flavours of Wales: Vegetarian Dishes (Pocket Wales)
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Flavours of Wales: Vegetarian Dishes
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