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959pages. 21x14x6cm. Relié.
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Reseña del editor:
Connaître, choisir, déguster tous les vins du monde. Le guide essentiel pour :. apprendre à sélectionner un bon et un grand vin. choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur). acheter au meilleur rapport " plaisir/prix ". accorder au mieux les mets et les vins. déguster le vin, l'apprécier et le servir. composer et gérer sa cave. trouver les réponses à vos questions : qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? comment acheter " en primeur " ?, etc. Une information complète sur tous les vins du monde. les grandes régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau Monck. pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifications et niveaux de qualité, . une sélection des meilleurs producteurs et négociants. Et aussi. des gestes illustrés étape par étape (ouvrir une bouteille, carafer, décanter un vin). un tableau des millésimes. des cartes en couleurs
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- VerlagLarousse
- Erscheinungsdatum2008
- ISBN 10 2035844134
- ISBN 13 9782035844132
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten959
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Le petit larousse des Vins: Connaître, choisir, dà guster
Verlag:
French and European Publications Inc
(2008)
ISBN 10: 2035844134
ISBN 13: 9782035844132
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Le petit Larousse des Vins : Connaître, choisir, déguster
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Le petit Larousse des Vins : Connaître, choisir, déguster
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Le petit Larousse des Vins : Connaître, choisir, déguster
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Le petit Larousse des Vins: Connaître choisir déguster
Verlag:
Larousse
(2008)
ISBN 10: 2035844134
ISBN 13: 9782035844132
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Le Petit Larousse Des Vins : Connaître, Choisir, Déguster
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Le petit larousse des Vins
Verlag:
French and European Publications Inc
(2008)
ISBN 10: 2035844134
ISBN 13: 9782035844132
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Buchbeschreibung Zustand: very good. Ancien support de bibliothèque. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. Bestandsnummer des Verkäufers 9782035844132_2875_S38
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