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Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:Ma définition de la cuisine...
La cuisine c’est se faire plaisir et faire plaisir aux autres. Ça va de la soupe à la pièce montée !
Ma passion pour la cuisine...
J’ai commencé à cuisiner avec ma grand-mère, on réalisait les desserts du dimanche : des tartes, des meringues, des flans au caramel... Elle cuisine très bien et surtout les produits de sa ferme : ça forme le goût de manger un excellent poulet avec un gratin de potiron-muscade !
Mes ingrédients préférés au quotidien...
J’aime par-dessus tous les bons ingrédients : frais, simples, de saison. Je n’aime pas les produits trop préparés. Ensuite il faut ajouter sa petite touche personnelle : un brin d’herbe, une épice que l’on aime.
Mes « trucs » pour réussir une recette...
Bien suivre la recette ! Et prendre le temps pour la réaliser. Si on est pressé, on est sûr de la rater !
Un plat pour épater mes amis...
Un soufflé, c’est hyper simple et ça fait toujours de l’effet !
L’instrument de cuisine dont je ne peux pas me passer...
Mon robot plongeant pour les soupes, les purées, la viande hachée.
Mon métier de styliste culinaire...
J’ai un CAP de pâtisserie et un CAP de cuisine : c’est très important de bien connaitre les différentes techniques de réalisation. On n’improvise pas dans ce métier. On sait faire un glaçage, ou pas. On sait faire une glace ou pas.
Mes sources d’inspiration...
Les gens que je rencontre et qui me font découvrir leurs propres recettes, leur pays... et les bons restaurants qui mettent toute leur énergie à innover et à nous régaler.
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.8. Bestandsnummer des Verkäufers G2035870763I4N00
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Soiling on the side. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers C-951-726
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Book is in Used-VeryGood condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain very limited notes and highlighting. 0.75. Bestandsnummer des Verkäufers 2035870763-2-3
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M02035870763-G
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M02035870763-V
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Buchbeschreibung Zustand: Used: Good. Occasion - Bon Etat - B?b? mange comme les grands (2012) - Grand Format. Bestandsnummer des Verkäufers 3907778
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Buchbeschreibung Zustand: Used: Good. Occasion - Bon Etat - B?b? mange comme les grands (2012) - Grand Format. Bestandsnummer des Verkäufers 3915468
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Buchbeschreibung Zustand: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Bestandsnummer des Verkäufers 3063202309013APO19782035870
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Buchbeschreibung Zustand: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Bestandsnummer des Verkäufers 7799202309052ZBX12035870763
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: OKAZ. Chacun des 30 plats se décline en versions adaptées à trois tranches d'âge : 6-9 mois, 9-12 mois, 1-3 ans.Les ingrédients restent les mêmes, les modes de cuisson également, ce qui raccourcit efficacement le temps de préparation du repas. Les recettes sont réparties sur 4 semaines et suivent un rythme qui permet de manger de façon équilibrée, saine et avec plaisir. Ainsi, lundi, c'est " poulet et cie ", mardi, c'est " pizzas et tartes ", mercredi, c'est " veggie ", etc. - Nombre de page(s) : - Poids : 334g - Genre : Alimentation, Diététique, Régimes. Bestandsnummer des Verkäufers O1821522-666
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