Burgers: Les meilleures recettes - Softcover

Mallet, Jean-François

Softcover

ISBN 10: 2035878098 ISBN 13: 9782035878090

Verlag: Larousse, 2012

Über diesen Titel

Reseña del editor:

25 recettes irrésistibles dans un livre en forme de burger, pour tous les accros à la cuisine américaine revisitée à la française !

De délicieuses recettes de burgers faciles et rapides à réaliser pour toutes les occasions : une soirée décontractée entre amis, un dîner plus élaboré et même un déjeuner équilibré :

Burger de bœuf classique, triple cheddar, burger aux nuggets et citron confit, burger au foie gras poêlé, figues, pomme et mâche, burger aux poivrons rôtis, aubergine et feta...

Biografía del autor:

Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d’abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël Robuchon, Gaston Lenôtre... Aujourd’hui photographe et auteur culinaire, il a publié chez Larousse le Tang Book, Barbecue Party, C’est moi le chef !, ainsi que de nombreux titres dans les collections Albums et Mini-Larousse

Über diese Auflage

• Verlag: Larousse
• Erscheinungsdatum: 2012
• ISBN 10: 2035878098
• ISBN 13: 9782035878090
• Einband: Tapa blanda
• Anzahl der Seiten: 56