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Reseña del editor:
L'ouvrage est divisé en 5 parties qui correspondent, chacune, aux grandes familles des plantes comestibles : arbres et arbustes, plantes et herbes, champignons et lichens, algues et coquillages.
Pour chacune des 230 glanes, récoltes ou cueillettes, une fiche précise les lieux et dates de récolte, l'histoire botanique, donne des conseils pratiques sur la récolte dans la nature et comment conserver, cuisiner... avec les recettes correspondantes de plats, liqueurs, boissons.
Pour chacune des 230 glanes, récoltes ou cueillettes, une fiche précise les lieux et dates de récolte, l'histoire botanique, donne des conseils pratiques sur la récolte dans la nature et comment conserver, cuisiner... avec les recettes correspondantes de plats, liqueurs, boissons.
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- VerlagLarousse
- Erscheinungsdatum2013
- ISBN 10 203587890X
- ISBN 13 9782035878908
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten448
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Manger sauvage !: Cueillettes gourmandes en pleine nature
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. Bestandsnummer des Verkäufers wbs6351960997
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Manger sauvage ! : Cueillettes gourmandes en pleine nature
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M0203587890X-V
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Manger Sauvage ! : Cueillettes Gourmandes En Pleine Nature
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Buchbeschreibung Zustand: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Bestandsnummer des Verkäufers 1298202403192AQI19782035878
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