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- ISBN 10 2092845802
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La Nouvelle Cuisine Classique
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Buchbeschreibung Zustand: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Bestandsnummer des Verkäufers 8402202301302NAI12092845802
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La Nouvelle cuisine classique - Les Fr?res Roux
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Buchbeschreibung Zustand: Used: Good. Occasion - Bon Etat - La Nouvelle cuisine classique (1985) - Grand Format. Bestandsnummer des Verkäufers 3876730
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titre 161653
ISBN 10: 2092845802
ISBN 13: 9782092845806
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Buchbeschreibung Zustand: good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. Bestandsnummer des Verkäufers 9782092845806_9813_ZB128
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La nouvelle cuisine classique
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Good. In-4, relié, Bon Etat. Bestandsnummer des Verkäufers 1342
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LA NOUVELLE CUISINE CLASSIQUE
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Buchbeschreibung Couverture rigide. Zustand: bon. RO20171592: 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 257 pages - nombreuses dessins monochromes dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Bestandsnummer des Verkäufers RO20171592
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La nouvelle cuisine classique
Verlag:
Fernand Nathan editeur
(1985)
ISBN 10: 2092845802
ISBN 13: 9782092845806
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Hardcover
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: As New. 1st Edition. First French edition signed by Michel and Albert Roux on the title page. Volume, measuring approximately 8.25" x 10.25", is bound in burgundy cloth, with bright stamped gilt lettering to spine. Book is in excellent condition. Binding is firm. Pages are clean and bright. Work contains color illustrations. Well-preserved dust jacket is in mylar cover. 257 pages. The Roux brothers are restaurateurs working in Britain, who opened the first the first restaurant outside France to hold three stars for a period of 25 years. Signed by Author(s). Bestandsnummer des Verkäufers ABE-1520123945041
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