101 bières: Grandes marques et brasseries artisanales - Hardcover

Delos, Gilbert

Hardcover

ISBN 10: 2100737902 ISBN 13: 9782100737901

Verlag: Dunod, 2015

Über diesen Titel

Críticas:

« Des choix personnels que pertinents, défendus avec conviction et humour ! » Sommeliers International 
 
« [...] un choix subjectif d’un passionné soucieux de partager ses coups de cœur. » La dernière heure

« Gilbert Delos nous guide dans le monde complexe et varié des bières. » La Libre Belgique

« Journaliste de référence sur la bière, Gilbert Delos à déjà écrit de nombreux ouvrages sur la bière, le vin, le whisky et autres alcools. » La revue des comptoirs

 

« Cet ouvrage est original et pertinent, à l’image de son auteur. » Bière Magazine 

Reseña del editor:

Voici le guide des 101 bières qu’il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie !
Ce n’est ni un palmarès des « meilleures » bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les plus introuvables, mais une sélection de bouteilles incontournables et facilement disponibles.
Des bières qui viennent aussi bien de France, de Belgique, des Pays-Bas et des États-Unis que d’Italie, du Québec ou encore de Finlande, et qui ont toutes une histoire à raconter.
Mêlant marques connues et brasseries artisanales innovantes, l’auteur invite à découvrir la grande diversité de styles, d’arômes et de goûts qu’offre aujourd’hui le monde de la bière.
Des choix aussi personnels que pertinents, défendus avec conviction et humour !

 

Über diese Auflage

• Verlag: Dunod
• Erscheinungsdatum: 2015
• ISBN 10: 2100737902
• ISBN 13: 9782100737901
• Einband: Tapa dura
• Anzahl der Seiten: 224