Mes recettes faciles et bluffantes ! - Hardcover

Mariotte, Laurent; Seeman, Nicole; Grumbach, Anouk

Hardcover

ISBN 10: 2226195173 ISBN 13: 9782226195173

Verlag: Albin Michel, 2010

Inhaltsangabe

Rare Book

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Comment épater vos invités facilement avec de bons produits de saison ? Comment donner à vos assiettes une petite touche festive ? Comment étonner vos amis avec les trucs de pro qui font la différence ?

Camaïeu de chips de légumes racine · Crabcakes à la menthe · Tatin de fenouil et citron confit · Tartare de saumon à la thaïe · Magrets de canard, sauce spéculoos · Crème brûlée à la bergamote · Mousse au citron et tuile au Carambar · Tartelettes au chocolat blanc et aux abricots moelleux...

40 recettes simples et savoureuses pour bluffer vos invités. Des idées pour concocter des menus étonnants pour toutes les occasions. Des astuces déco pour le plaisir des yeux et des papilles.

Biografía del autor:

Laurent Mariotte présente tous les jours sur TF1 « Petits plats en équilibre », à 12 h et à 13 h 40. Sur Cuisine TV, il anime « 24' chrono », « Cuisine en campagne » et « Revisitez vos classiques », émission adaptée de son livre éponyme. Sur France info, il présente tous les samedis l'émission « À toutes saveurs », qui met en avant un produit de saison.
Connu depuis de nombreuses années pour les émissions pour enfants (Canal J) ou les jeux (Intervilles) qu'il a présentés et coproduits, ce passionné de cuisine a été jusqu'à passer un CAP de cuisinier en 2005. Il est l'auteur de Mes recettes faciles et bluffantes.

Über diese Auflage

• Verlag: Albin Michel
• Erscheinungsdatum: 2010
• ISBN 10: 2226195173
• ISBN 13: 9782226195173
• Einband: Tapa dura
• Anzahl der Seiten: 95