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Críticas:
Un magnifique ouvrage. --La Provence
Reseña del editor:
Cet atlas gourmand nous entraîne dans un tour de France des terroirs et de leurs délicieuses spécialités (plus de 230), tout en saveurs et en découvertes !
2 doubles pages sont consacrées à chacune des 23 régions (dont 1 regroupant l’Outremer). Une première double, illustrée sous forme de carte, situe dix produits ou spécialités culinaires locales et en explique les origines, les saveurs, les anecdotes ou les secrets de fabrication. Un encart « spécial parents » propose les vins de pays. La seconde double propose une route gourmande qui met en valeur une production régionale (Route du lait, route des eaux, route du sel, route du boeuf, route du fromage de chèvre...) et nous régale avec la recette étonnante d’un chef Relais & Châteaux.
2 doubles pages sont consacrées à chacune des 23 régions (dont 1 regroupant l’Outremer). Une première double, illustrée sous forme de carte, situe dix produits ou spécialités culinaires locales et en explique les origines, les saveurs, les anecdotes ou les secrets de fabrication. Un encart « spécial parents » propose les vins de pays. La seconde double propose une route gourmande qui met en valeur une production régionale (Route du lait, route des eaux, route du sel, route du boeuf, route du fromage de chèvre...) et nous régale avec la recette étonnante d’un chef Relais & Châteaux.
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- VerlagAlbin Michel
- Erscheinungsdatum2012
- ISBN 10 222624283X
- ISBN 13 9782226242839
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten112
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Zustand: Sehr gutAncien livre de bibliothèque. Légères... Mehr zu diesem Angebot erfahren
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Atlas de la France gourmande
Verlag:
Albin Michel
(2012)
ISBN 10: 222624283X
ISBN 13: 9782226242839
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Hardcover
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Très bon. Pinel, Hervé (illustrator). Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers E-846-413
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Atlas De La France Gourmande
Verlag:
Albin Michel, Bottin Gourmand
(2012)
ISBN 10: 222624283X
ISBN 13: 9782226242839
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Buchbeschreibung Zustand: Bon. Pinel, Hervé (illustrator). Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Bestandsnummer des Verkäufers 5514202307123CRJ1222624283X
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Atlas de la France gourmande
Verlag:
ALBIN MICHEL
(2012)
ISBN 10: 222624283X
ISBN 13: 9782226242839
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Buchbeschreibung Zustand: good. Pinel, Hervé (illustrator). vendeur pro, expedition soignee en 24/48h.Le livre peut montrer des signes d'usure dus à son utilisation, des défauts esthétiques tels que des rayures, des bosses et/ou des coins legerement endommages. Bestandsnummer des Verkäufers F010710
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