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Reseña del editor
Accros de chocolat, croqueurs fous de tablettes, laissez-vous entraîner dans cet univers sensuel chargé de parfums enivrants et de saveurs subtiles. Au-delà du mythe, découvrez dans cet ouvrage l'histoire d'un plaisir qui a conquis le monde entier. Sur les traces de cette petite fève tropicale, qui règne sur les royaumes sacrés d'Amérique du Sud, d'Afrique et d'Asie, les auteurs, deux gourmets passionnés de chocolat, vous racontent la saga de cet or brun : sa légende, ses secrets, ses grands hommes, son actualité... Source de nombreux bienfaits, le chocolat est, avant tout, une gourmandise à dévorer sans aucune limite ! De prestigieux pâtissiers et des chocolatiers de renom vous invitent à le savourer à leur manière, et le déclinent en une quarantaine de recettes sucrées ou salées. Succombez sans remords à cet ingrédient divin, qui vous mènera d'un fondant au chocolat amer à des suprêmes de pigeon aux senteurs de cacao en passant par les délicieux arômes d'un chocolat chaud mousseux aux épices.
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- VerlagSolar
- Erscheinungsdatum2006
- ISBN 10 2263042202
- ISBN 13 9782263042201
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten159
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100% Chocolat : La saga du chocolat enrobée de 40 recettes gourmandes
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Softcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Traces d'usure sur la couverture. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Signs of wear on the cover. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers E-010-798
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100% Chocolat : La saga du chocolat enrobée de 40 recettes gourmandes
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M02263042202-G
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100% chocolat. La saga du chocolat enrob?e de 40 recettes gourmandes - Katherine Khodorowsky
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Zustand: Used: Good. Occasion - Bon Etat - 100% chocolat. La saga du chocolat enrob?e de 40 recettes gourmandes (2006) - Grand Format. Bestandsnummer des Verkäufers 4045923
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