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Les desserts qui me font ! - Hardcover

Michalak, Christophe

 
9782324020407: Les desserts qui me font !
Hardcover
ISBN 10: 2324020408 ISBN 13: 9782324020407
Verlag: Editions Gründ, 2017
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Reseña del editor:
Réveillez vos desserts ! Les grands classiques de la pâtisserie n'auront plus de secret pour vous avec les 45 recettes revisitées par Christophe Michalak. Avec les recettes de base, apprenez à réaliser un délicieux biscuit cuillère ou encore une pâte feuilletée très croustillante. Puis plongez dans l'univers de Christophe Michalak et laissez-vous séduire par ses recettes incontournables : Paris-Brest, profiteroles façon sucette, "faux" riz au lait, tiramisu, panna cotta, crème brûlée, mousse au chocolat, cookies... Impossible de résister !

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  • VerlagEditions Gründ
  • Erscheinungsdatum2017
  • ISBN 10 2324020408
  • ISBN 13 9782324020407
  • EinbandTapa dura
  • Anzahl der Seiten135

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