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Emmanuel Giraud, le goût de la mémoire: The Taste Of Memory - Softcover

 
9782352552451: Emmanuel Giraud, le goût de la mémoire: The Taste Of Memory
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  • VerlagEditions de l'Epure
  • Erscheinungsdatum2015
  • ISBN 10 2352552451
  • ISBN 13 9782352552451
  • EinbandTapa blanda
  • Anzahl der Seiten167

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Malbert, Marylène
Verlag: EPURE (2015)
ISBN 10: 2352552451 ISBN 13: 9782352552451
Neu Softcover Anzahl: 4
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Gallix
(Gif sur Yvette, Frankreich)
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Buchbeschreibung Zustand: Neuf. Bestandsnummer des Verkäufers 9782352552451

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Malbert, Marylene; Giraud, Emmanuel
Verlag: EPURE (2015)
ISBN 10: 2352552451 ISBN 13: 9782352552451
Neu Paperback Anzahl: > 20
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Bewertung

Buchbeschreibung Paperback. Zustand: NEUF. Picorer sur un corps nu, déguster des breuvages sans âge, savourer tout un dîner nimbé de fumée voire flirter avec le cannibalisme : telles sont les expériences gustatives auxquelles Emmanuel Giraud soumet ses convives lors de performances culinaires toujours plus audacieuses ! Depuis le début des années 2000, il explore toutes les facettes de cette discipline aussi intrigante qu'insaisissable. Au terme de ses actions, ne restent que les souvenirs de ce qui a été vécu, mangé, bu, ressenti. La mémoire représente ainsi la matière de prédilection, à la fois goûteuse et mystérieuse, de cet artiste inclassable qui élabore une oeuvre unique sur la scène française. Si la cuisine n'est pas absente du présent ouvrage, il sera aussi question d'excès, de sulfureux, d'interdit, de collaborations artistiques, et d'éphémère, pour s'immerger, non sans humour, dans les créations d'un esthète gourmand. - Nombre de page(s) : 166 - Poids : 390g - Genre : Arts de la table : Recettes. Bestandsnummer des Verkäufers N9782352552451

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