Regard intérieur sur les aliments - Softcover

Tandeau De Marsac, Armand

Softcover

ISBN 10: 2352970229 ISBN 13: 9782352970224

Verlag: Editions Arsis, 2008

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Quoi de plus naturel que l'acte alimentaire ? Dans notre société occidentale cependant, l'aliment est au centre de nombreuses préoccupations, comme en témoignent les crises récurrentes, les angoisses irraisonnées ou les attentes démesurées en terme de santé. L'auteur ne vient pas ajouter sa pierre aux multiples ouvrages traitant de ces questions. Il apporte un petit caillou blanc, un regard émerveillé sur la face cachée de nos aliments. A travers une série de visages humains, il offre au lecteur une vision décalée, parfois saugrenue, souvent inattendue, de cette relation intime que l'homme entretient avec l'aliment. Et si le pain, l'eau, le lait, le miel, l'huile, le poisson et la tomate étaient beaucoup plus que de simples cocktails de molécules miracles ? Et si un don était là, servi dons notre assiette, à portée de fourchette ? La série Regard intérieur est un travail exploratoire de vulgarisation scientifique et théologique qui tente d'identifier un chemin d'unification entre la matérialité objective du vivant et ses réalités spirituelles subjectives.

Biografía del autor:

Armand Tandeau de Marsac est biologiste moléculaire et cellulaire. Il est formateur en biochimie-physiologie et rédacteur scientifique indépendant.

Über diese Auflage

• Verlag: Editions Arsis
• Erscheinungsdatum: 2008
• ISBN 10: 2352970229
• ISBN 13: 9782352970224
• Einband: Tapa blanda
• Anzahl der Seiten: 148