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Inhaltsangabe
Des grands chefs de Corse, parmi les plus renommés et les plus titrés, livrant un combat culinaire autour des saveurs emblématiques de la Corse : voilà le défi de cet ouvrage ! Au-delà de l'aspect ludique de cette confrontation, Grands chefs de Corse, met en lumière l'inventivité et l'excellence de la gastronomie corse actuelle. Il révèle également la passion et la créativité qui animent ces cuisiniers et leur permettent de sublimer les meilleurs produits du terroir insulaire.
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Reseña del editor
Des grands chefs de Corse, parmi les plus renommés et les plus titrés, livrant un combat culinaire autour des saveurs emblématiques de la Corse : voilà le défi de cet ouvrage ! Au-delà de l'aspect ludique de cette confrontation, Grands chefs de Corse, met en lumière l'inventivité et l'excellence de la gastronomie corse actuelle. Il révèle également la passion et la créativité qui animent ces cuisiniers et leur permettent de sublimer les meilleurs produits du terroir insulaire.
Biografía del autor
Jean-Christophe Attard. Reporter-photographe né en 1974 à Ajaccio, il pratique la photographie depuis 1997. Publié dans la presse nationale ou internationale, il est également auteur de plusieurs ouvrages photographiques. Parallèlement, il développe une approche plus artistique et plasticienne de la photographie et expose régulièrement en France ou à l'étranger.
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- VerlagDiffusion Corse du Livre
- Erscheinungsdatum2009
- ISBN 10 2354160216
- ISBN 13 9782354160210
- EinbandTapa blanda
- SpracheFranzösisch
- Anzahl der Seiten96
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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Grands chefs de Corse
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M02354160216-V
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