L'Histoire des châteaux nous permet de goûter à petites bouchées quantité de mets, à travers les exemples précis que propose cet ouvrage. Mais les châteaux évoquent aussi une abondance aux dérives attendues : indigestions, empoisonnements, ivresse, débauche... Une image très éloignée de la frugalité étudiée et distinctive des châtelains des xIxe et xxe siècles, mais que le cinéma contemporain diffuse à grand renfort de scènes gargantuesques s'abîmant dans le sang. Entre réalités et fictions, participez à ce festin des oreilles et des yeux, incontournable rendez-vous de l'archéologie et de l'histoire en Périgord depuis plus de vingt ans.
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Michel Combet est maître de conférences d'histoire moderne à l'Université de Bordeaux ¿ École supérieure du professorat et de l'éducation d'Aquitaine
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Tapa blanda. Zustand: New. COCULA, A.-M. / M. COMBET, EDS.: A LA TABLE DES CHATEAUX. ACTES DES RENCONTRES D'ARCHEOLOGIE ET D'HISTOIRE EN PERIGORD LES 26, 27 ET 28 SEPTEMBRE 2014. 978-2-35613-140-9, AUSONIUS, 2015. Nuevo 560 gr. Libro. Bestandsnummer des Verkäufers 578508
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