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- VerlagEditions de Montbel
- Erscheinungsdatum2013
- ISBN 10 235653069X
- ISBN 13 9782356530691
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten95
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Vins et gibier [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
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Buchbeschreibung Soft Cover. Zustand: new. Bestandsnummer des Verkäufers 9782356530691
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Vins et gibier: Cuisine et saveurs.
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vins et gibier ; cuisine & saveurs
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: NEUF. Les accords vin et gibier classiques et plus originaux : lièvre / château-neuf-du-pape, chevreuil / chambolle-musigny, pigeon / saint-émilion, mais aussi faisan / champagne millésimé, etc.Maître sommelier, vice-président de l'association des sommeliers de Paris et restaurateur à L'atelier des compères, Jacques Boudin nous livre ses recettes préférées. - Nombre de page(s) : 96 - Poids : 228g - Genre : Vins et boissons. Bestandsnummer des Verkäufers N9782356530691
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