60 RECETTES DE CURRY DANS LEUR STYLE ORIGINAL - Softcover

SANTIAGOE, DANIEL

 
9782383370031: 60 RECETTES DE CURRY DANS LEUR STYLE ORIGINAL
Softcover
ISBN 10: 2383370037 ISBN 13: 9782383370031
Verlag: EXIBOOK, 2021

Inhaltsangabe

Ce livre vous apprendre à préparer 60 recettes de curry dans leur style original.Vous apprendrez à préparer, entre autres, les recettes suivantes:- poudre de curry faite maison- boeuf curry - curry de poulet- snipe curry- pigeon curry- veau curry- curry de mouton- curry de perdrix- tripe curry- chops curriés- steaks curriés- curry de jeu - lapin ou lievre curry- oeuf curry - sauce au cari - sauce jaune au cari - volaille curriée - poulet moley- poisson moley- curry de poisson - sardines étinées (curry)- curry des légumes (divers)- curry de pommes de terre- curry de chou- haricot curry- oignon curry- biscuits de cabine dévillés- viande dévillée - mollagoo tanney, et non mulligatawny- pillau de riz (un plat mahométan)- sauce lémonique (chaude).- chutney de pomme- menthe chutney.- comment faire frire des harengs rouges pour les curries- comment faire de la poudre de riz.- comment bouillir pour les curies.- salade pour le dîner- sundal ou poogathu (un plat indigène)- légumes ébouillés pour la table- pâte de curry économique- poudre de curry - curry de tomate- curries sous divers noms- poulet chutney

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
EXIBOOK
Erscheinungsdatum
2021
Sprache
Französisch
ISBN 10 
2383370037
ISBN 13 
9782383370031
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
64
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