Dominique Ansel: Pâtissier magicien (Cuisine)

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9782501116732: Dominique Ansel: Pâtissier magicien (Cuisine)
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Reseña del editor:

Par le plus grand magicien de la pâtisserie ; découvrez en exclusivité les recettes tout droit venues de New York, le Cronut™ ainsi qu’une sélection de desserts et de pâtisserie hors du commun qui époustoufleront vos amis et votre famille.

Lancez vous un défi et réalisez des pâtisseries à la hauteur de vos rêves :
Des chapitres préliminaires vous expliquerons la philosophie de ce génie de la pâtisserie ainsi que ses inspirations. 
Les recettes du livre sont classés en trois grandes sections : débutant, intermédiaire, expert. 
 Un livre inédit en France à offrir ou à s’offrir pour tous ceux qui rêve de réaliser des pâtisseries d’exception et pour tout ceux qui veulent devenir pâtissier 

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1.

Dominique ANSEL
Verlag: Marabout (2016)
ISBN 10: 2501116739 ISBN 13: 9782501116732
Neu Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
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Buchbeschreibung Marabout, 2016. Hardcover. Zustand: Brand New. French language. 10.94x8.43x1.02 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers zk2501116739

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