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Medieval Masterchef: Archaeological and Historical Perspectives on Eastern Cuisine and Western Foodways (Medieval and Post-medieval Mediterranean Archaeology, 2, Band 2) - Softcover

 
9782503575797: Medieval Masterchef: Archaeological and Historical Perspectives on Eastern Cuisine and Western Foodways (Medieval and Post-medieval Mediterranean Archaeology, 2, Band 2)
Softcover
ISBN 10: 250357579X ISBN 13: 9782503575797
Verlag: Brepols Publishers, 2017

Inhaltsangabe

Published papers of the session 'Medieval MasterChef' held at the 20th Annual Meeting of the European Association of Archaeologists (EAA) at Istanbul in 2014.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Brepols Publishers
Erscheinungsdatum
2017
Sprache
Englisch
ISBN 10 
250357579X
ISBN 13 
9782503575797
Einband
Taschenbuch
Auflage
1
Anzahl der Seiten
399
Herausgeber
Vroom Joanita, Waksman Yona, Van Oosten Roos
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar