Chocolat craquant (Chic & Gourmande) - Softcover

Collectif

Softcover

ISBN 10: 2723472132 ISBN 13: 9782723472135

Verlag: Glénat Livres, 2009

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Des recettes aux saveurs intenses, qui vous feront littéralement craquer... Laissez-vous séduire !

Quelle que soit sa forme, en poudre, à boire, à tartiner ou à croquer, le chocolat suscite toujours autant de passions. Utilisant les meilleurs chocolats composés de pâte et de beurre de cacao pour le chocolat noir, de vanille et de sucre de canne pour le chocolat blanc et le chocolat au lait, ELLE à table élabore ici un fondant au chocolat à la cardamome, des petits fours en ganache, une pâte à tartiner au chocolat et aux amandes, des barres chocolatées comme du nougat, un moelleux au chocolat mi-cuit, un gâteau noir aux pistaches?

Laissez-vous séduire par le charme irrésistible du chocolat !

Reseña del editor:

A croquer, en poudre, à tartiner ou à boire, quelle que soit sa forme, le chocolat suscite toutes les passions. Utilisant les meilleurs chocolats composés de pâte et de beurre de cacao pour le chocolat noir, de vanille et de sucre de canne pour le chocolat blanc et le chocolat au lait, ELLE à table a crée des recettes aux saveurs intenses qui vous feront littéralement craquer : chocolat chaud caramélisé à la cannelle, petits pots chocolat-poire, pâte à tartiner au chocolat et aux amandes, barres chocolatées comme du nougat, moelleux au chocolat mi-cuit, gâteau noir aux pistaches. Comment ne pas succomber au charme envoûtant du chocolat ?

Über diese Auflage

• Verlag: Glénat Livres
• Erscheinungsdatum: 2009
• ISBN 10: 2723472132
• ISBN 13: 9782723472135
• Einband: Tapa blanda
• Anzahl der Seiten: 160